Salud

Verano 2016: tips para una alimentación saludable

Prioriza el consumo de frutas y verduras en esta temporada.

Verano 2016: tips para una alimentación saludable

La sandía es un alimento clave para el verano puesto que más del 90% de su composición es agua.

Con la llegada del verano, las temperaturas suben y la sed se vuelve insaciable, por ello se recomienda beber una mayor cantidad de agua (mínimo dos litros) y priorizar el consumo alimentos frescos, en especial frutas y verduras pues son ricas en agua, vitaminas y minerales.

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Los especialistas aconsejan consumir diariamente tres porciones, tomando en cuenta que una porción equivale a una fruta de tamaño mediano y en el caso de frutas pequeñas, una taza. Entre los alimentos más refrescantes para el verano está la sandía, melón, pepino, duraznos, zanahoria, palta, lechuga, ciruela, entre otros.

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También se recomienda comer pescados blancos (merluza, bacalao, lenguado y otros), pescados azules (sardina, atún, caballa y otros) y huevo. Asimismo evitar las grasas, preferir los quesos y cortes magros de carne e ingerir alimentos enlatados o conservas solo eventualmente.